Transformation du cacao
- Savoabel
- 7 mars 2018
- 1 min de lecture
Le saviez-vous? La fève de cacao est riche en magnésium, potassium et cuivre mais aussi en fer, zinc et sélénium. Sa consommation est de ce fait bénéfique. Le beurre de cacao quant à lui est cicatrisant, hydratant et nourrissant tant pour la peau que pour les cheveux.
Annonce: En ce mois de mars, une formation sur la transformation du cacao est organisée par Snuggig event.
Que vont apprendre les participants? À transformer le cacao en beurre de cacao et en chocolat.
Qui formera? Un ingénieur en transformation agroalimentaire de l'école de formation en agriculture et technologies innovantes.
Où et quand? À Douala, pk 9 , le samedi 10 mars 2018 de 09h30 à 16h et
À Yaoundé, Somatel hôtel, le samedi 17 mars 2018 de 09 à 16.
Frais de participation : 10.000 frs, avec la dégustation offerte.
Infoline: 695021850
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